Le shiatsu est un soin manuel énergétique d’origine japonaise, basé sur les principes théoriques de la Médecine Traditionnelle Chinoise.
En japonais, Shiatsu signifie « pression des doigts ». Le Shiatsu, en pratique, consiste en une succession de manœuvres manuelles (pressions, étirements, secouements, percussions et manœuvres vibratoires) sur l’ensemble du corps. Les pressions rythmées agissent sur des points d’acupuncture spécifiques et parcourent plus globalement les méridiens, canaux au travers desquels circule l’énergie des organes vitaux de notre corps.